До овчинно-шубних товарів відносять вироби з хутряної та шубної  овчини. Ці вироби мають комплекс споживчих властивостей (володіють високими теплозахисними властивостями, великою носкістю, вологостійкістю) і користуються підвищеним попитом. Овчинно-шубні вироби як спеціальний одяг призначені для захисту від вітру, низької температури, атмосферних опадів, для людей, що працюють у різних галузях господарства, чия праця пов’язана із тривалим перебуванням на відкритому повітрі (лісорубів, водіїв, працівників охорони).