S5 Corporate Response - шаблон joomla
Книги
Обкладинка
Реєстрація
Вхід
Обкладинка
Загальна інформація
Типова навчальна програма з предмета "Товарознавство непродовольчих товарів"
Передмова
Авторський колектив
Тема 1. Поняття про товар і товарознавство як навчальну дисципліну
Поняття про товар і товарознавство як навчальну дисципліну
Якість товарів
Класифікація товарів, її мета і значення
Асортимент товарів: визначення, види
Маркування товарів, кодування, артикул
Питання для самоконтролю
Тема 2. Товарознавча характеристика та класифікація непродовольчих товарів
Текстильні, швейні, трикотажні товари та головні убори
Хутряні, овчинно-шубні та взуттєві товари
Парфумерно-косметичні та галантерейні товари
Електропобутові та посудогосподарчі товари
Товари побутової хімії, мінеральні добрива та засоби захисту рослин
Товари культурно-побутового призначення
Товари для фізичної культури, спорту, туризму
Лісоматеріали, меблеві товари та будівельні матеріали
Питання для самоконтролю
Тема 3. Текстильні товари
Будова та властивості текстильних волокон
Властивості тканин
Методи визначення волокнистого складу тканин
Структура лицьового та зворотного боку тканин Вплив переплетення, виду пряжі, характеру оздоблення на зовнішній вигляд, фактуру, властивості тканин
Загальні відомості про оздоблення тканин
Дефекти пряжі та ниток, дефекти ткання та оздоблення
Вимоги до якості тканин (сортність)
Умови зберігання текстильних товарів. Правила продажу тканин
Питання для самоконтролю
Тема 4. Швейні товари
Матеріали для швейного виробництва
Процес розробки одягу
Розміри. Конструктивні особливості
Органолептичні методи визначення якості швейних виробів відповідно до вимог стандартів
Правила продажу швейних виробів
Питання для самоконтролю
Тема 5. Трикотажні товари
Характеристика традиційних та нових видів сировини трикотажного виробництва
Класифікація трикотажних переплетень, характеристика кулірних та основов’язаних переплетень
Особливості моделювання і конструювання трикотажних виробів
Способи виробництва
Органолептичні методи визначення якості трикотажних товарів
Правила продажу трикотажних виробів
Питання для самоконтролю
Тема 6. Головні убори
Статус головних уборів у моді
Традиційні і нетрадиційні способи виготовлення головних уборів з тканин
Конструктивні особливості, розміри головних уборів
Органолептичні методи визначення якості головних уборів відповідно до вимог стандартів
Питання для самоконтролю
Тема 7. Хутряні товари
Будова, склад та первинна обробка хутрово-хутряної сировини
Класифікація хутрово-хутряного напівфабрикату. Асортимент та якість напівфабрикатів зимової та весняної групи. Шкурки морських звірів
Поняття кушнірського виробництва. Значення моделювання, конструювання та пошивного виробництва. Підбір хутра
Особливості виготовлення хутряних головних уборів
Правила продажу хутряних виробів
Органолептичні методи визначення якості хутряних товарів
Питання для самоконтролю
Тема 8. Овчинно-шубні товари
Загальні відомості про овчинно-шубні товари
Класифікація овчинно-шубних напівфабрикатів. Види овчинно-шубних напівфабрикатів (некритих, з полімерним покриттям). Характеристика основних видів
Вимоги до якості. Органолептичні методи визначення якості овчинно-шубних товарів
Питання для самоконтролю
Тема 9. Взуттєві товари
Взуттєві матеріали. Види шкіряної сировини. Класифікація та асортимент шкіряної сировини
Будова та топографія шкіри. Хімічний склад шкіряної сировини. Процес виробництва шкір
Асортимент, класифікація натуральних шкір для деталей верху і низу. Штучні та синтетичні взуттєві матеріали
Моделювання та конструювання взуття. Процес виробництва взуття
Характеристика методів кріплення взуття
Гумове та валяне взуття. Сировина для виробництва, виробництво
Правила продажу взуття
Органолептичні методи визначення якості взуттєвих товарів
Питання для самоконтролю
Тема 10. Парфумерно-косметичні товари
Парфумерні товари. Характеристика сировини парфумерного виробництва
Етапи виробництва парфумерних товарів
Правила продажу парфумерних товарів
Органолептичні методи визначення якості парфумерних товарів
Питання для самоконтролю
Тема 11. Косметичні товари
Косметичні товари: типи шкіри, сировина для виробництва
Характеристика лікувально-гігієнічних і декоративних косметичних товарів
Гарантійні терміни зберігання косметичних товарів
Органолептичні методи визначення якості косметичних товарів
Туалетне мило: сировина, способи виробництва
Терміни реалізації. Органолептичні методи визначення якості туалетного мила
Питання для самоконтролю
Тема 12. Галантерейні товари, ювелірні вироби
Галантерейні товари
Правила продажу галантерейних товарів
Органолептичні методи визначення якості галантерейних товарів
Матеріали для виготовлення ювелірних товарів. Поняття проби. Ювелірні камені
Особливості конструкції та виробництва ювелірних виробів
Загальна характеристика асортименту ювелірних виробів
Вимоги до якості ювелірних виробів
Питання для самоконтролю
Тема 13. Електропобутові товари
Побутова холодильна техніка. Конструкційні та експлуатаційні особливості компресійних, абсорбційних, термоелектричних холодильників
Побутові білизнообробні машини
Машини та прилади для прасування
Побутові пилососи
Електронагрівальні прилади, нагрівальні елементи
Прилади для приготування їжі, для підігрівання і підтримання температури їжі
Прилади для приготування напоїв, нагрівання води
Прилади для переробки харчових продуктів
Прилади для створення мікроклімату
Вимоги до якості електропобутових товарів
Питання для самоконтролю
Тема 14. Товари культурно-побутового призначення
Телерадіотовари. Радіоелектронна апаратура. Телевізори рідкокристалічні, плазмові
Вимоги до якості, пакування, маркування, продаж радіоелектронної апаратури
Будова фотоапарата
Класифікація фотоапаратів
Споживчі властивості фотоапаратів
Вимоги до якості, умови зберігання фотоапаратів
Класифікація та асортимент годинників
Годинники
Вимоги до якості, індексація годинників
Питання для самоконтролю
Тема 15. Посудогосподарчі товари
Скляні товари: загальні поняття та класифікація силікатів. Основні і допоміжні сировинні матеріали. Виробництво скляних виробів. Декорування. Органолептичні методи визначення якості скляних виробів
Керамічні вироби: поняття, види, склад та структура фарфору, фаянсу, майоліки, гончарних виробів. Сировинні матеріали. Формування керамічних виробів. Види декорування. Органолептичні методи визначення якості керамічних виробів
Металогосподарчі товари. Класифікація металів і сплавів. Виготовлення виробів. Види обробки. Оздоблення. Органолептичні методи визначення якості металогосподарчих товарів
Посудогосподарчі товари з пластичних мас. Виробництво товарів із пластмас. Виготовлення, обробка. Органолептичні методи визначення якості посудогосподарчих товарів з пластичних мас
Догляд за виробами із скла, кераміки, металів, пластмас
Правила продажу посудогосподарчих товарів
Питання для самоконтролю
Тема 16. Товари для спорту, туризму, полювання та рибної ловлі
Товари для спорту і туризму. Характеристика асортименту за класифікаційними ознаками, матеріалами, конструкцією
Товари для рибальства і мисливства. Характеристика асортименту за класифікаційними ознаками, матеріалами, конструкцією
Транспортні засоби. Технічні характеристики моторолерів, велосипедів, автомобілів, катерів, човнів і снігоходів
Гарантійні терміни експлуатації. Органолептичні методи визначення якості спортивних товарів
Умови зберігання, правила продажу товарів для фізичної культури, спорту, туризму, полювання та рибної ловлі
Питання для самоконтролю
Тема 17. Музичні товари та іграшки
Загальні відомості про музичні товари
Споживчі властивості музичних товарів
Характеристика асортименту музичних товарів
Перевірка якості, маркування, пакування, особливості продажу музичних інструментів
Сировинні матеріали для іграшок. Класифікація іграшок за матеріалом
Ялинкові прикраси та карнавальне приладдя
Органолептичні методи оцінки якості іграшок, правила продажу іграшок
Технічний регламент безпеки іграшок
Маркування, пакування, транспортування і зберігання іграшок
Питання для самоконтролю
Тема 18. Шкільно-письмові, канцелярські та офісні товари
Сировина для виробництва паперу та картону, підготовка паперової маси
Виготовлення паперу на плоскосіткових машинах
Папір, картон, вироби з паперу та картону. Якість паперу та картону
Приладдя для письма, характеристика за конструкцією, матеріалами, комплексністю
Приладдя для креслення, характеристика за конструкцією, матеріалами, комплексністю
Приладдя для малювання. Фарби масляні, акварельні, гуаші, темперні фарби. Пензлі
Канцелярські товари: сировина, виробництво
Обчислювальна техніка (мікрокалькулятори)
Офісна техніка: електронні записні книжки, принтери, копіри, факси, шредери
Питання для самоконтролю
Тема 19. Лісоматеріали
Класифікація лісоматеріалів за сировинним складом, способом виробництва
Властивості деревини
Вади деревини
Пиломатеріали
Деревинні композиційні матеріали
Паркетні вироби
Столярні вироби
Сфера застосування деревини та деревинних матеріалів
Питання для самоконтролю
Тема 20. Меблеві товари
Характеристика матеріалів для виробництва меблів
Особливості виробництва меблів
Вимоги до якості меблів, дефекти
Маркування, пакування, зберігання меблів
Історія килимарства
Сировина та матеріали для виробництва килимів і килимових виробів
Формування структури килимового виробу методом ручного ткання
Машинні килими і килимові вироби
Приймання, вимоги до якості, дефекти килимових товарів
Маркування, пакування та зберігання килимів і килимових виробів
Питання для самоконтролю
Тема 21. Будівельні матеріали
Будівельні матеріали: сировина, виробництво, властивості
Листові скломатеріали
Матеріали для стін та перегородок
Покрівельні матеріали
Тепло-, звукоізоляційні матеріали
Лицювальні та оздоблювальні матеріали
Матеріали для підлоги
Санітарно-технічні вироби
Лакофарбові матеріали
Питання для самоконтролю
Тема 22. Товари побутової хімії
Товари побутової хімії. Клеї: характеристика сировини, гарантійні терміни використання, призначення
Жирові мила. Склад мила, технологічні операції отримання мила
Синтетичні мийні засоби, склад, переваги, вимоги до якості
Органолептичні методи визначення якості синтетичних мийних засобів
Питання для самоконтролю
Тема 23. Мінеральні добрива. Засоби захисту рослин
Класифікація мінеральних добрив за вмістом основних елементів живлення (однокомпонентні та комплексні). Склад мінеральних добрив
Способи використання і зберігання. Гарантійні терміни користування
Основні хвороби та шкідники квітково-декоративних рослин
Засоби для боротьби з комахами, гризунами, хімічні речовини для захисту рослин. Групування та асортимент засобів боротьби з комахами і гризунами. Зберігання, гарантійні терміни користування
Органолептичні методи визначення якості мінеральних добрив та засобів для боротьби з комахами, гризунами відповідно до вимог стандартів
Питання для самоконтролю
Використані джерела
Використані джерела
Питання для самоконтролю
Desktop Version